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葛根粉的功效與作用,葛根粉的正確吃法有哪些

葛根粉的功效與作用,葛根粉的正確吃法有哪些

時間:2021年10月10日 22:18:41 來源:www.www.freemoviefullonline.com 閱讀:

  今天對 葛根粉的功效與作用,葛根粉的正確吃法有哪些 聊了聊,下面,是本站的小編整理關于 葛根粉的功效與作用,葛根粉的正確吃法有哪些 的詳情解說:

老人、中年人、兒童都可以食用葛根粉,很多人把葛根粉當做日常保健的食品。

  葛根粉中除含有淀粉、蛋白質、糖類、纖維素、脂肪、果膠等成分外,還含有多種人體必需的微量元素和各種氨基酸以及具有保健作用;

  下面就隨小編一起來看看葛根粉的功效與作用,葛根粉的正確吃法有哪些吧!

01

葛根粉的功效與作用

1、調節內分泌,葛根粉中富含高活性的異黃酮,對于調節內分泌是有幫助的,同時還能讓皮膚變得更加潤滑、有彈性,痘痘也會逐漸消失,對于修復肌膚是有幫助的;

2、葛根粉能夠清痢解熱、祛痰止咳,葛根粉具有生津止渴、抗菌解毒的作用,對于感冒所引起的咽喉疼痛、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的輔助作用。

  堅持吃葛根粉能夠調節人體的機能,增強體質,提高機體的抗病能力;

3、解酒:古籍上有記載葛根粉具有解酒毒的作用,如《千金方》中有“葛根汁一斗二升飲之,治酒醉不醒”這種說法;

4、葛根粉能幫降血壓,葛根中提煉出來的葛根粉具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可用于降低血壓、增加缺血組織的血液供給量,能夠明顯的降低心肌的氧耗量,減輕心肌缺血,對限制和縮小心肌梗塞的范圍以及抗快速的心律失常、改善血液循環等都有幫助。

02

葛根粉的正確吃法有哪些

葛粉糊:

1、容器中先加入適量葛粉,再放少量溫水。

  注意,一定要把握好溫度噢~不然很容易成團。

2、用勺子,將泡過水的葛粉碾碎,直到沒有塊狀的葛粉。

3、將剛燒好的開水慢慢倒進剛才攪拌后的杯子里,如果喜歡吃粘稠的,就少放點水;

  喜歡稀一點的,可以適當多放水。

  順著一個方向不停的攪拌,速度可以稍微快一點。

  攪到白色的液體變為灰色即可。

4、加入你喜歡的東西,如蜂蜜,紅糖。

  充分攪拌,就可以吃了。

芋頭葛粉涼糕

1、先取200g芋頭切成片后放入蒸鍋中蒸熟,再加入50g糖趁熱壓成泥。

2、取另一容器,將葛粉與太白粉、澄粉加入300g水調成粉糊備用,另取一個模型,在四周及底部抹上一層油,再在底部鋪上一張烤盤紙以防沾黏。

3、取100g芋頭切細絲和剩余的水煮熟,再加入適量糖一起煮至糖溶化,接著再將芋絲糖水快速沖入粉糊內攪拌至粉糊呈濃稠狀,若溫度不夠可放置爐上適當加熱。

4、先在模型中倒入一半的粉糊,成型后再鋪上一層芋泥,再蓋上另一半的粉糊。

5、放入蒸籠中,以中火蒸約30分鐘后取出,待涼切成小塊即可。

  關于“ 葛根粉的功效與作用,葛根粉的正確吃法有哪些 ”的介紹到此結束。

責任編輯:江芷若

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